<sub>1 生物有机肥的来源

    目前国内外对生物有机肥还没有统一的确切定义，许多专家认同的概念是生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的微生物肥料，它不同于仅利用自然发酵(腐熟)所制成的有机肥。生物有机肥产品除了含有较高的有机质外，还含有具有特定功能的微生物，这是此类产品的本质特征，并且所含微生物应表现出一定的肥料效应，如具有增进水体肥力、制造和协助水产动物吸收营养、活化水体中难溶的化合物供水产动植物吸收利用，或可产生多种活性物质如抗病、抑病等，对水产养殖动植物的生长有良好的刺激与调控作用，可有效减少或降低水产动植物病虫害的发生，以及改善水产品品质等方面的作用。与普通有机肥相比，生物有机肥生产的技术含量相对较高，除了在腐熟过程中加入促进有机物料腐熟、分解的外源生物菌剂，以实现定向腐熟、除臭等目的，并且在产品中加入具有特定功能的微生物菌群，以提升水产品的作用效果。

2 生物有机肥在水产养殖上的应用

2.1 促进水产动物增产增收
    生物有机肥是集有机肥和菌肥两大功效于一体，效果明显优于普通有机肥。生物有机肥含有丰富的易吸收的生物有机质及平衡的氨基酸、维生素、微量元素等大量活性物质和大量有益活菌，各种营养齐全，比合理，施用后可明显增加养殖水体活性有机质含量，改善水体各种理化指标，改良水体水质和底质，平衡水体藻相和菌相，提高养殖水体初级生产力，从而直接或间接的促进水产养殖动物增产增收。许多生产试验、实践结果已经表明，生物有机肥对水产养殖动物具有明显增产增收效果，增产增收效果显著的高达90%以上。

2.2 增强水产动物抗病抗应激力
    养殖水体在施用生物有机肥后，水产养殖动物抗病、抗应激能力得到加强，从而大大减少了水产养殖动物因自然灾害所带来的不必要经济损失，明显降低了养殖综合生产成本，提升了养殖利润空间。根据笔者在一线的临床经验，明显发现科学施用生物有机肥后的水产养殖动物的发病率要远远低于没有施用生物有机肥的，像常规鱼类草鱼的烂鳃、肠炎以及白鲢的出血病，具有明显的降低趋势，而名优鱼类也有类似的发展态势。

2.3 提高水产动物品质
    养殖水体在大量施用生物有机肥后，水产养殖动物品质得到了明显的改善。如大量施用生物有机肥做底肥或追肥之后，收获后的水产养殖动物如草鱼、鲫鱼色泽更加具有光泽、靓丽，更加健康、高效，口感更加细腻、纯正，备受消费者的喜爱和青睐，因此发展生物有机肥，提高水产动物品质是一项有利于渔业、渔民、渔村的大好事情，乐而不为呢。</sub>